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永利娱乐场投|三招轻松制作肉夹馍,肉质咸香,扛饿效果杠杠的

 
发布日期:2020-01-09 15:30:21 浏览次数: 3834
核心提示:关于肉夹馍,很多人可能会产生一个疑问。我明明买的是肉夹馍,为什么到手的却是馍夹肉呢?我们一般吃肉夹馍都是直接去外面买,尤其是陕西潼关的肉夹馍!不过潼关的肉夹馍价格比较好,要比外地的肉夹馍贵上不少。接下来小编就教大家自己在家怎么制作肉夹馍!然后就是重头戏了,肉夹馍里面的肉一定要好吃!小编个人还是很喜欢吃肉夹馍的,因为白吉馍的口感外酥里软,再加上卤肉的卤汁,真的非常香!

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永利娱乐场投,关于肉夹馍,很多人可能会产生一个疑问。我明明买的是肉夹馍,为什么到手的却是馍夹肉呢?其实这是肉夹馍的名字的一个演变问题,在之前,肉夹馍其实是“肉夹于馍”,后来大家为了叫着方便,就把“于”字省略了。

我们一般吃肉夹馍都是直接去外面买,尤其是陕西潼关的肉夹馍!在小红书上有超多的人推荐,所以很多人去潼关就是为了去吃肉夹馍!很多吃过的人都表示这一趟来得不亏!不过潼关的肉夹馍价格比较好,要比外地的肉夹馍贵上不少。接下来小编就教大家自己在家怎么制作肉夹馍!三招就可以轻松搞定

首先需要和面揉饼,就像大家平时揉面一样,没有特殊的要求,揉好之后放在一边,醒面。然后就是重头戏了,肉夹馍里面的肉一定要好吃!最好是选择上等的牛腱肉!把牛腱肉切成丁,然后放进卤汤里面煮!卤汤的配料也很重要,生姜、大葱,还有桂皮和香叶是必不可少的,加点老抽更加咸香哦!把牛腱肉丁放进路汤里煮两个小时就可以起锅啦!

在煮牛腱肉的同时,可以把揉好的面做成馍——也就是陕西地区最流行的白吉馍!当然,如果大家嫌揉面和烙饼麻烦的话,完全可以去买白吉馍,一个白吉馍也就一两块钱。里面的肉可以按照自己的口味来做。

小编个人还是很喜欢吃肉夹馍的,因为白吉馍的口感外酥里软,再加上卤肉的卤汁,真的非常香!小编就很想自己在家做,只不过工作太忙了,只能在早上的时候买一个肉夹馍当早餐吃,不过现在秋冬了,食物拿在手上就凉得很快,一定要快点吃哦!

 
 
 
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