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天荣国际平台登录|只需一招,达人麻麻轻松做辅食的秘诀整理汇总!

 
发布日期:2020-01-09 10:40:05 浏览次数: 3478
核心提示:转眼间又是一次纪录四样蔬果的时候了,今天给大家介绍达人妈妈的辅食制作和保存方法,步骤大同小异,轻松掌握要领!今天辅食制作纪录有:小黄瓜、冬瓜、蕃茄及油菜!食物状态还在泥状的宝宝仍然可以用搅拌棒搅打成泥,用汤匙压也ok,只是比较费时一些些。目前小泡芙的食物型态大概是这个样子,然后一样分装到储存盒保存。轻轻松松完成了宝宝粥,而且里头可是有超过十种食材唷!

天荣国际平台登录|只需一招,达人麻麻轻松做辅食的秘诀整理汇总!

天荣国际平台登录,转眼间又是一次纪录四样蔬果的时候了,今天给大家介绍达人妈妈的辅食制作和保存方法,步骤大同小异,轻松掌握要领!妈妈们学起来!

从油菜开始就用切碎盒不打泥啰!下面的步骤也会以切碎取代,但是妈咪们还是可以依照宝宝食用的状况来决定要继续打泥,或者是进阶到切碎的状态!

注意!并不是长牙了就可以直接跳到切碎,(切碎也有分细致的程度),小泡芙目前在发第五颗牙,但咀嚼能力也还没有非常好,所以到第三个阶段才进阶成切碎型态!

蔬菜七步骤口诀:冲、切、沸、烫、凉、打、冻

流水冲洗→切成适当大小→煮沸一锅水→将蔬菜放入烫熟→取出放凉→打成泥→冷冻保存制成冰砖。不过七字口诀是广泛适用于叶菜类的制作,瓜类根茎类就不大一样啰!

今天辅食制作纪录有:小黄瓜、冬瓜、蕃茄及油菜!

小黄瓜处理方法

小黄瓜泥

step1.小黄瓜洗净后削皮。

step2.切成小块后放入电饭锅蒸煮,内锅不加水,外锅一杯水,跳起后闷五分钟。

step3.放凉后使用搅拌棒搅打成泥。

step4.分装至储存盒,冷冻制作成冰砖。

4个步骤就解决了,怎么那~么简单!

番茄的处理方法

蕃茄是这一集最多步骤的食材

step1.将蕃茄蒂头去除并洗净。

step2.将水煮沸。

step3.用水果刀在蕃茄的底部轻轻划上十字。

step4.水滚后将蕃茄放入锅中。

step5.待蕃茄外皮稍微剥落即可将蕃茄捞起。

step6.隔水加速冷却。

step7.放凉后即可将外皮剥下来。

step8.切成适当大小。

其实蕃茄水煮过后很软烂,不用切开应该也可以搅打,这个步骤是为了将蒂头更完整地去除。

step9.使用搅拌棒搅打成泥。

step10.分装至储存盒保存。

三颗蕃茄大概也是小泡芙一个礼拜的份量,如果觉得太多的话,搅打完大人也可以直接饮用,(加点梅子粉更甘甜顺口)

冬瓜处理方法

冬瓜泥

step1.(怎么办又想复制贴上了)将冬瓜洗净后去皮,切成适当大小。我们买的是全联已经去皮的冬瓜,像上图这样一块大概可以搭配着各式的蔬果吃一个礼拜刚刚好!

step2.放入电饭锅蒸煮,内锅不加水,外锅一杯水,跳起后闷五分钟。

step3.隔水加速冷却。

step4.因为冬瓜蒸过以后满软烂的,我是用汤匙压成小块以后分装至储存盒保存。食物状态还在泥状的宝宝仍然可以用搅拌棒搅打成泥,用汤匙压也ok,只是比较费时一些些。

油菜处理方法

油菜

step1.将油菜置于流水下洗净。

step2.准备一锅水,备料同时可先煮滚。

step3.将油菜切段,除了最底部以外,大部份的梗我都有保留喔!

step4.水滚后将油菜丢入锅中,煮2~3分钟即可捞起。

step5.隔水加速冷却。

step6.出动切碎盒!将油菜放入切碎盒中切成小块。

目前小泡芙的食物型态大概是这个样子,然后一样分装到储存盒保存。

不同口味的食材分别做成冰砖,就可以利用不同的组合搭配成不同口味的宝宝粥啰~如果妈妈按照这种食谱规划原则来制作冰砖,冰箱里随时能变出有大约10~15种不同口味的粥

用餐时间到,优雅的从冷冻库拿出食材冰砖,放进电饭锅后就能离开厨房去玩小孩啦!

轻轻松松完成了宝宝粥,而且里头可是有超过十种食材唷!营养非常的全方位!分享给正在为了宝宝辅食伤脑筋的妈妈们。

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